Mauvaises herbes et graines de voyous

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Financiers aux noisettes et à l'aspérule odorante

240g de poudre d'amande.400g de beurre salé.360g de sucre brun.180g de farine.10 blancs d'œufs.8 g d'aspérule odorante.20 cl de crème.Porter à ébullition la crème, incorporer l'aspérule et laisser infuser 1 h.Mixer la crème et l'aspérule.Mélanger la farine,le sucre, la poudre de noisette, le beurre fondu et la crème d'aspéruleBattre les blanc d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.Incorporer au reste de la masse et verser dans un moule.Cuire 30 mn à 160°.

Date de cette photo: 05 décembre 2013

Publié par: Mon jardin bio

Partager