Mauvaises herbes et graines de voyous

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Soupe à la citrouille et au foin. Tartine au canard fumé au foin.

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Canard mariné au sel et au miel. Fumée au foin

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Biobernai Bière bio et local

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Jardin

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Gâteau vapeur avocat, thé matcha et herbes sauvages

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Brasserie Bio des 4 Pays à Hirtzbach

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Soupe potimarron et carotte au café de gland de chêne. Pain au figues et café de gland de chêne.

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Les 80 ans d'André au Restaurant les Sheds

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