Mauvaises herbes et graines de voyous

Turbot aux bettes maritimes et pommes de terre vitelotte

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Soupe froide de concombre aux langoustines et aux algues.

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Sot-l'y-laisse de dinde au carvi, algue et thé matcha

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Avocats, petit pois et coques au fenouil sauvage

 

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Visite du Médoc

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Cuisine caravane

  La pile de livres que je n'ai pas reussi à lire au courant de l'année est prête, les couteaux sont aiguisés, il ne reste plus qu'à accrocher la caravane et vous donner rendez-vous au mois d'août avec plein de recettes de poisson et de crustacés.

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Gâteau pistache et thé matcha. Pâte de haricot azuki Haricot mungo germé

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Blinis au sésame noir Petits pois et asperges sauvages

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Œufs de cailles mollet, Huile de pimprenelle et asperge verte

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