Mauvaises herbes et graines de voyous


Crème à l’aspérule, terreau de chocolat noir

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Œufs au plat aux bouton de fleur d'onagre. Plage des Vergnes

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Dahl Alsacien, Naans à la farine de noix. Bière Hindi IPA de la brasserie Grillen à Colmar

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Petit pain vapeur au chocolat et à l'aspérule odorante - Photo de Aspérule odorante - Mauvaises herbes et graines de voyous

Pour 8 petits pains 240 g de farine de seigle. 50 g de noisettes grossièrement hachées. 10 g de levure de boulanger sèche. 15 cl d'eau. 30 g de sucre brun. 10 g de beurre fondu. 5 g de poudre d'aspérule odorante séchée. 40 g de chocolat noir.

http://grainesdevoyous.canalblog.com


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Sablés au comté et à l'ail des ours, compote d'oignons rouges.

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Ca sens le printemps dans notre jardin forêt

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