Mauvaises herbes et graines de voyous

750 grammes

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Quatre-quarts à l'oseille sauvage

15 g d'oseille sauvage hachée. 220 g de farine. 220 g sucre roux. 220 g de beurre salé fondu. 220 g d'oeufs. 12 g de poudre à lever. Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine, le beurre, la levure et l'oseille. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Verser dans un moule à cake beurré et enfourner 45 mn 160°. Servir avec une compote de pommes et du yaourt de brebis nature.

Date de cette photo: 17 mars 2019

Publié par: Mon jardin bio

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