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Mauvaises herbes et graines de voyous
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25 mai 2015

Cheesecake au lierre terrestre, fraises à l'oxalide (sans lactose et sans gluten)

Cheesecake au lierre terrestre, fraises à l'oxalide (sans lactose et sans gluten)
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Posté par Mon jardin bio à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts
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16 mai 2015

Brick de Munster aux fleurs de sureau.

Brick de Munster aux fleurs de sureau.
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Posté par Mon jardin bio à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Végétariens
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14 mai 2015

Bankett Werk8

Bankett Werk8
Frülingssalat mit Radieschen Vinaigrette und Erbsenschaum -0- Gefülte Poulardenbrust mit getrockneten Tomaten Kräuterspätzle und Ofengemüse -0- Holunderblüten Parfait mit Biscuit Financier
Posté par Mon jardin bio à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menu au Werk8
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25 janvier 2015

Menu

Menu
Soupe de champignons et curcuma, mousse de citron et lierre terrestre. Salade de légumes racines au lierre terrestre Nems aux légumes d'hiver et lierre terrestre
Posté par Mon jardin bio à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menu
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10 mai 2015

Sablés à la farine de sarrasin, crème de citron à l'origan et meringues

Sablés à la farine de sarrasin, crème de citron à l'origan et meringues
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Posté par Mon jardin bio à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts
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3 mai 2015

Cœurs de laitue et fromage de chèvre, vinaigrette à l'oxalis et au mirin. Croustillant aux noix

Cœurs de laitue et fromage de chèvre, vinaigrette à l'oxalis et au mirin. Croustillant aux noix
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Posté par Mon jardin bio à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salades
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3 mai 2015

Pavlova roulée aux fraises et à l'aspérule odorante.

Pavlova roulée aux fraises et à l'aspérule odorante.
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Posté par Mon jardin bio à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts
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3 mai 2015

Risotto aux moules et à la bourrache.

Risotto aux moules et à la bourrache.
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Posté par Mon jardin bio à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poissons
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22 novembre 2014

Brutti ma buoni au thé de ronce

Brutti ma buoni au thé de ronce
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Tags: Desserts
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26 avril 2015

Riz au lait de coco, compote pommes rhubarbe et jeunes pousses d'épicéa.

Riz au lait de coco, compote pommes rhubarbe et jeunes pousses d'épicéa.
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Tags: Desserts
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28 avril 2015

Canapé à la brousse de brebis et aux fleurs

Canapé à la brousse de brebis et aux fleurs
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Tags: Amuses bouche
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28 décembre 2014

Soupe verte et pop-corn aux herbes et à la pimprenelle

Soupe verte et pop-corn aux herbes et à la pimprenelle
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Tags: Soupes
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19 avril 2015

Filet de bar fumé aux asperges et lampsane

Filet de bar fumé aux asperges et lampsane
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Posté par Mon jardin bio à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poissons
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19 avril 2015

Charlotte à la rhubarbe et à la berce, Glace coco-oseille

Charlotte à la rhubarbe et à la berce, Glace coco-oseille
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Tags: Desserts
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19 avril 2015

Soupe froide aux primevères et œuf poché

Soupe froide aux primevères et œuf poché
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Tags: Soupes
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12 avril 2015

Saumon aux asperges et à l'ail des ours, salade de sarrasin.

Saumon aux asperges et à l'ail des ours, salade de sarrasin.
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Posté par Mon jardin bio à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poissons
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12 avril 2015

Paris Brest cacao, fruits rouges et lierre terrestre.

Paris Brest cacao, fruits rouges et lierre terrestre.
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Tags: Desserts
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12 avril 2015

Canapés au fromage de chèvre, aux asperges et à la cardamine des prés

Canapés au fromage de chèvre, aux asperges et à la cardamine des prés
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Tags: Amuses bouche
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6 avril 2015

Soupe aux herbes sauvages

Soupe aux herbes sauvages
Ail des ours. Gesse. Tussilage. Lampsane. Cardamine herissée. Berce. Ortie. Pissenlit. Oseille. Plantain Lancéolé. Ciboulette. Plantain. Alliaire. Lierre terrestre. Trèfle.
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Tags: Soupes
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4 avril 2015

Cake au chocolat et à l'aspérule odorante

Cake au chocolat et à l'aspérule odorante
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Tags: Desserts
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4 avril 2015

Soupe de carottes et alliaire

Soupe de carottes et alliaire
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Tags: Soupes
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28 décembre 2014

Sarasin façon risotto au lantin, chou kale et carvi

Sarasin façon risotto au lantin, chou kale et carvi
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Tags: Végétariens
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13 décembre 2014

Salade de légumes tièdes au bar fumé et mozzarella fermentée dans du marc de café et café de gland de chêne

Salade de légumes tièdes au bar fumé et mozzarella fermentée dans du marc de café et café de gland de chêne
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Tags: Poissons
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28 mars 2015

Crostini aux carottes écrasées et au sedum.

Crostini aux carottes écrasées et au sedum.
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Posté par Mon jardin bio à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amuses bouche
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28 mars 2015

Crostini, mozzarella, radis noir et ail des ours

Crostini, mozzarella, radis noir et ail des ours
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Posté par Mon jardin bio à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amuses bouche
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