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Mauvaises herbes et graines de voyous
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Mauvaises herbes et graines de voyous
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2 mars 2021
Soupe aux orties et galettes de pommes de terre à l'ail des ours Voir blog Mauvaise herbes et graines de voyous
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22 novembre 2020
Soupe de légumes aux croutons de bord de pizza Glace vanille, coings au sirop et chips de pannetone
10 février 2019
Ramen Alsacien au bouillon de lierre terrestre et carvi. Duo de canard fumé et poêlé.
Voir recette canard fumé Cliquer Voir recette cliquer
21 janvier 2019
Soupe verte aux légumes d'hiver Baguette fumée aux noix et noisettes
Voir recette de la baguette cliquer Voir recette de la garniture cliquer Voir ecette de la soupe cliquer
6 janvier 2019
Ramen Alsaciens, bouillon de sarrasin torréfié et légumes racine, Fleischschnakas
Voir ingredients cliquer Voir recette cliquer
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12 novembre 2018
Ramen Alsacien à la courge spaghetti, au knödel de bretzel et carvi
Voir recette 1 Knödel cliquer Voir recette 2 Bouillon cliquer Vor recette 3 cliquer
5 novembre 2018
Crème de salsifis, miel et herbes sauvages Tarte flambée aux pleurotes, chèvre et miel
Voir recette soupe cliquer Voir recette tarte flambée cliquer
29 octobre 2018
Ramen Alsaciens Bouillon aux champignons, nouilles alsaciennes, légumes d'automne et œufs mollets
Voir recette Nouille cliquer Voir recette bouillon cliquer Voir Garniture Cliquer
25 octobre 2018
Soupe de pommes de terre et lentilles, Muffins aux carottes et noisettes
Voir recette de soupe cliquer Voir recette de muffins cliquer
4 juin 2018
Soupe aux herbes sauvages et crêpe épaisse à la cerise
Recette qui me ramène à mon enfance. Recette sucrée-salée dans la pure tradition Alsacienne. Voir recette de la soupe cliquer Voir recette de la crêpe cliquer
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