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Mauvaises herbes et graines de voyous
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Mauvaises herbes et graines de voyous
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Mauvaises herbes et graines de voyous
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17 janvier 2021

Blinis à la poudre de cassis séchés Canard sauté aux champignons et cassis aigre doux Marmite vin nature Le clos Liebau

Blinis à la poudre de cassis séchés Canard sauté aux champignons et cassis aigre doux Marmite vin nature Le clos Liebau
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8 novembre 2020

Tartine d'automne et bière Tartine

Tartine d'automne et bière Tartine
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8 novembre 2020

Pain à la bière, bière au pain.

Pain à la bière, bière au pain.
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24 août 2020

Ecrasée de pommes de terre, truite sautée à la poudre de casseilles

Ecrasée de pommes de terre, truite sautée à la poudre de casseilles
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5 août 2020

5 quarts vapeur à la mirabelle. Via ferrata du Mont du Chat

5 quarts vapeur à la mirabelle. Via ferrata du Mont du Chat
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4 août 2019

Oeufs au plat et bettes maritimes

 Oeufs au plat et bettes maritimes
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2 août 2019

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
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26 juillet 2020

Sandwich aux écrevisses, au reblochon et à l'oseille sauvage.

Sandwich aux écrevisses, au reblochon et à l'oseille sauvage.
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24 juillet 2020

Salade de tomates à la tome de Savoie et à la reine des prés

Salade de tomates à la tome de Savoie et à la reine des prés
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23 juillet 2020

Champignons farcis au fromage chartreux et au plantain

Champignons farcis au fromage chartreux et au plantain
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21 juillet 2020

Crozets façon risotto aux cèpes, saucisson de Savoie et graines de fenouil sauvage

Crozets façon risotto aux cèpes, saucisson de Savoie et graines de fenouil sauvage
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4 juillet 2020

Panzanella aux tomates et fleurs du jardin

Panzanella aux tomates et fleurs du jardin
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7 juin 2020

Tempura de fleurs sureau, cerises et fraises sauvages

Tempura de fleurs sureau, cerises et fraises sauvages
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19 novembre 2018

Macarons aux graines de fenouil sauvage

Macarons aux graines de fenouil sauvage
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25 octobre 2018

Soupe de pommes de terre et lentilles, Muffins aux carottes et noisettes

Soupe de pommes de terre et lentilles, Muffins aux carottes et noisettes
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22 mai 2020

Agneaux à la mélisse et au safran d'Alsace

Agneaux à la mélisse et au safran d'Alsace
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20 mai 2020

Tempuras de boutons de fleurs de salsifis Mayonnaise à la pimprenelle

Tempuras de boutons de fleurs de salsifis Mayonnaise à la pimprenelle
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11 mai 2020

Ramen aux légumes de printemps et aux herbes sauvages

Ramen aux légumes de printemps et aux herbes sauvages
Voir recette d'omelette au l'ampsane cliquer Voir recette de pâte a l"ail des ours cliquer Voir recette de ramen cliquer
4 mai 2020

Gâteau cerises au sirop, mélisse et origan.

Gâteau cerises au sirop, mélisse et origan.
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24 avril 2020

Pains plats au carvi. Salade de navets, pommes de terre et asperges à l'alliaire.

Pains plats au carvi. Salade de navets, pommes de terre et asperges à l'alliaire.
Voir recettte du pain plat cliquer. Voir recette de la salade cliquer
14 avril 2020

Soupe froide à l'ail des ours Tartine au bleu du Vercors et pousses d'amaranthe Burgundy

Soupe froide à l'ail des ours Tartine au bleu du Vercors et pousses d'amaranthe Burgundy
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13 avril 2020

Galettes de pommes de terre et truite fumée à l'ail des ours. Salade de boutons de fleurs d'ail des ours et de feuilles de tille

Galettes de pommes de terre et truite fumée à l'ail des ours. Salade de boutons de fleurs d'ail des ours et de feuilles de tille
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4 mars 2018

Œufs pochés en meurette, betterave, ail des ours et tussilage

Œufs pochés en meurette, betterave, ail des ours et tussilage
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2 avril 2020

Tortilla aux pommes de terre nouvelles et à l'alliaire Salade d'herbes sauvage.

Tortilla aux pommes de terre nouvelles et à l'alliaire Salade d'herbes sauvage.
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2 avril 2020

Amaretti au lierre terrestre.

Amaretti au lierre terrestre.
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