Mauvaises herbes et graines de voyous

750 grammes

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Frittata aux tomates et au fenouil sauvage

2 tomates green zebra. 50 g de tomates cerise rouges. 50 g de tomates cerise jaunes. 3œufs. 10cl de crème. 100 g de fourme d'Ambert coupée en cubes. 5 g de fenouil sauvage. Sel et poivre. Huile végétale. Battre les œufs avec et la crème. Mettre l'huile au fond d'une poêle. Disposer les tomates et la fourme d'Ambert dans la poêle et verser l'appareil oeufs-crème sur le dessus. Enfourner 30 mn à 150°.

Date de cette photo: 01 septembre 2015

Publié par: Mon jardin bio

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