livres - Mauvaises herbes et graines de voyous

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livres

12 avril 2013

Petit festin et dessers Bras (Editions du Rouergue)

Présentatin de l'éditeur Avec ces recettes publiées il y a plus de dix ans dans deux ouvrages distincts, c'est la convivialité que Michel et Sébastien Bras, les cuisiniers de l'Aubrac, ont désiré célébrer. Cette cuisine, accessible à tous sans matériel...

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7 avril 2013

Légumes vivaces pour un potager perpétuel. Xavier Matthias Rustica

Semis annuels, arrosages et désherbages réguliers… Vous manquez de temps pour apporter les soins quotidiens nécessaires à la réussite de votre potager ? Et si les légumes vivaces étaient la solution ? Il est en effet possible d'obtenir un potager merveilleux,...

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24 mars 2013

De mémoire de potager

Présentation de l'éditeur Sortez la binette, attrapez les sachets de graines, et poussez le portillon de ce livre, vous êtes tous et toutes les bienvenu(e)s dans ce potager aussi bien cultural que culturel !. Sur les traces de plus de 300 variétés de...

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4 mars 2013

Choisir La prairie, une alternative naturelle et durable au gazon

Gaspillage d'eau, de temps, utilisation abusive des produits chimiques, destruction de l'écosystème... Cessons de lutter contre la nature ! Abandonnons le traditionnel gazon et optons pour une alternative verte parfaitement adaptée aux enjeux climatiques...

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15 février 2013

Une journée Sans viandes

Présentation de l'éditeur 52 menus classés par saison (petit déjeuner, déjeuner, dîner et encas) pour une journée sans viande par semaine. L'ouvrage est issu de la campagne du « Lundi sans viande » qui a été lancée par la famille McCartney en 2009 pour...

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21 janvier 2013

Cultiver les plante sauvage et comestible. René Auburn et Didier Mognan Artemis éditions

Un guide pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles, et à les acclimater dans votre jardin. Vous découvrirez également comment les cultiver pour profiter de leurs bienfaits thérapeutiques et de leur valeur culinaire. Plus de 80 espèces...

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12 janvier 2013

Vivre comme à la campagne du rêve à la réalité

Le livre de référence et un guide de charme, bourré de conseils et superbement illustré, sur toutes les facettes de ce nouvel art de vivre, proche de la nature et autosuffisant, qui fait de plus en plus d’adeptes, à la ville et à la campagne…

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10 décembre 2012

Cuiseurs solaires ,auto construction et recettes. Rolf Behringer et michael Götz , Editions La Plage

Présentation de l'éditeur Même dans les pays du nord , les cuiseurs solaires offrent la possibilité de faire la cuisine de 100 à 150 jours par an. Voici une initiation complète à la gastronomie solaire. Cette technique de cuisson préserve la saveur et...

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