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Mauvaises herbes et graines de voyous

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Mauvaises herbes et graines de voyous
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Mauvaises herbes et graines de voyous
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12 août 2014

Pain perdu aux cerises, granité au fromage blanc et épines de pin

Pain perdu aux cerises, granité au fromage blanc et épines de pin
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11 août 2014

Lecture de vacances

Lecture de vacances
Anne Richard, Pierre Vaillant LA CUISINE DES PLANTES SAUVAGES Editions Métive
10 août 2014

Soupe de poivrons, agneau et chipirons aux fleurs de fenouil sauvage

Soupe de poivrons, agneau et chipirons aux fleurs de fenouil sauvage
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9 août 2014

Canapés aux langoustines et aux fleurs de gesses

Canapés aux langoustines et aux fleurs de gesses
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9 août 2014

Comme promis

Comme promis
De retour de vacances en Charente Maritime : mon jardin ressemble à la jungle, les limaces en plus ! Bref, du boulot en perspective. Comme promis, c'est parti pour un mois de recettes à base de plantes sauvages, produits de la mer (ou pas) faites dans...
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15 juillet 2014

Cuisine caravane

Cuisine caravane
Ça y est, c'est parti pour un nouvel épisode de cuisine caravane (voir les précédents cliquer). Les règles n'ont pas changé : trois brûleurs, pas de four, pas de micro-onde, matériel restreint, peu de place, produits du marché, plantes sauvages et découverte...
15 juillet 2014

Salade de tomates, haricots, burrata à la vinaigrette de berce

Salade de tomates, haricots, burrata à la vinaigrette de berce
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13 juillet 2014

Biscuits aux graines d'orties, fourrés au chocolat et orties

Biscuits aux graines d'orties, fourrés au chocolat et orties
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11 juillet 2014

Tomate à la purée d'aubergine, tempura de fleurs d'achillée

Tomate à la purée d'aubergine, tempura de fleurs d'achillée
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7 juillet 2014

Gâteau aux cerises et à l'oseille sauvage.

Gâteau aux cerises et à l'oseille sauvage.
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