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Mauvaises herbes et graines de voyous

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Mauvaises herbes et graines de voyous
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Mauvaises herbes et graines de voyous
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18 octobre 2014

Sablé au lierre terrestre.

Sablé au lierre terrestre.
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12 octobre 2014

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Canapé gnödel au carotte, pieds de mouton et berce. Soupe au panais et bourrache au fromage scarmoza fumée Piccata de légumes à la consoude. Tartes fines aux figues mousse de mascarpone à l'oseille sauvage Brownie aux noisettes, chocolat et café de gaillet...
12 octobre 2014

Canapé gnödel au carotte, pieds de mouton et berce.

Canapé gnödel au carotte, pieds de mouton et berce.
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12 octobre 2014

Soupe au panais et bourrache au fromage scarmoza fumée

Soupe au panais et bourrache au fromage scarmoza fumée
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12 octobre 2014

Piccata de légumes à la consoude.

Piccata de légumes à la consoude.
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12 octobre 2014

Tartes fines aux figues mousse de mascarpone à l'oseille sauvage

Tartes fines aux figues mousse de mascarpone à l'oseille sauvage
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12 octobre 2014

Brownie aux noisettes, chocolat et café de gaillet gratteron

Brownie aux noisettes, chocolat et café de gaillet gratteron
Voir recette cliquer Voir rectte café de graines de gaillet gratteron cliquer
5 octobre 2014

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Canapés aux chanterelles, betterave et livèche. Canapés à la fondu de poireau et d'ortie, scamorza fumé. Tempura de moules à l'oseille sauvage. Purée de carotte aux trompettes de la mort. Aiguillette de canard, gnödel au canard fumé et lierre terrestre....
5 octobre 2014

Canapés aux chanterelles, betteraves et livèche

Canapés aux chanterelles, betteraves et livèche
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5 octobre 2014

Canapés à la fondu de poireau et d'ortie, Scamorza fumé

Canapés à la fondu de poireau et d'ortie, Scamorza fumé
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