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Mauvaises herbes et graines de voyous

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14 février 2015

Salade aux légumes racines et pimprenelle.

Salade aux légumes racines et pimprenelle.
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Posté par Mon jardin bio à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Végétariens
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13 février 2015

Soupe de chou fleur écume et croquant d'algue dulse.

Soupe de chou fleur écume et croquant d'algue dulse.
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Posté par Mon jardin bio à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupes
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13 février 2015

Crème onctueuse chocolat mûre et fleur de mauve

Crème onctueuse chocolat mûre et fleur de mauve
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Posté par Mon jardin bio à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts
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1 février 2015

ACQUA

ACQUA
C'est avec un petit pincement au cœur que je quitte ce superbe restaurant. Les circonstances ont fait qu'un autre poste m'a été proposé. En tout cas, cela a été une belle expérience et de belles rencontres. Merci pour tout. l
Posté par Mon jardin bio à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 février 2015

Poitrine de veau, écume de panais et fleurs de sureau

Poitrine de veau, écume de panais et fleurs de sureau
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Posté par Mon jardin bio à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viandes
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1 février 2015

Gâteau aux noix enrobé de chocolat noir aux fleurs de sureau

Gâteau aux noix enrobé de chocolat noir aux fleurs de sureau
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Posté par Mon jardin bio à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts
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25 janvier 2015

Menu

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Risotto à la citrouille, épinards et pimprenelle, pétale de maïs croquant Crème catalane au lait d'avoine et fleur de sureau Cookies au chocolat et flocons d'avoine Knödel de bretzel à la pimprenelle, betterave tiède, poitrine de poulet en manteau de...
Posté par Mon jardin bio à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: m
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25 janvier 2015

Risotto à la citrouille, épinards et pimprenelle, pétale de maïs croquant

Risotto à la citrouille, épinards et pimprenelle, pétale de maïs croquant
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Posté par Mon jardin bio à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Végétariens
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25 janvier 2015

Knödel de bretzel à la pimprenelle, betterave tiède, poitrine de poulet en manteau de jambon cru

Knödel de bretzel à la pimprenelle, betterave tiède, poitrine de poulet en manteau de jambon cru
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Posté par Mon jardin bio à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viandes
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25 janvier 2015

Crème catalane au lait d'avoine et fleur de sureau Cookies au chocolat et flocons d'avoine

Crème catalane au lait d'avoine et fleur de sureau Cookies au chocolat et flocons d'avoine
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Tags: Desserts
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