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Mauvaises herbes et graines de voyous

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Mauvaises herbes et graines de voyous
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22 octobre 2015

Œufs fumés au gaillet blanc

Œufs fumés au gaillet blanc
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18 octobre 2015

Crème brûlée à l'agastache et figue caramélisée

Crème brûlée à l'agastache et figue caramélisée
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15 octobre 2015

Mini burger aux huîtres tièdes bourrache et chanterelle.

Mini burger aux huîtres tièdes bourrache et chanterelle.
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15 octobre 2015

Tartare de veau au citron et lierre terrestre.

Tartare de veau au citron et lierre terrestre.
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9 octobre 2015

Tartines aux bolets, trompettes de la mort et bourrache

Tartines aux bolets, trompettes de la mort et bourrache
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9 octobre 2015

Mousse au chocolat et cerises au Whisky

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5 octobre 2015

Soupe au potimarron, noix, aspérule odorante et cacao

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4 octobre 2015

Forêt Noire de Valérie

Forêt Noire de Valérie
1 octobre 2015

Petite balade dans les Vosges, Soppe le Bas - Ballon d'Alsace 70 km Dénivelé 960 m

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27 septembre 2015

Tempura de figues à l'aspérule odorante. Espuma de caramel au café de glands de chêne.

Tempura de figues à l'aspérule odorante. Espuma de caramel au café de glands de chêne.
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