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Mauvaises herbes et graines de voyous
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Mauvaises herbes et graines de voyous
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30 janvier 2018

Purée de rutabaga et pomme de terre au miel et au carvi Œuf poché, jeunes pousses de cardamine hérissée

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22 janvier 2018

Sablés aux fleurs de sureau Sablés au cacao et à l'aspérule odorante.

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15 janvier 2018

Dogen Instructions au cuisinier Zen

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8 janvier 2018

Crème de celeri et tanaisie. Knödel fumé

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