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Mauvaises herbes et graines de voyous
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Mauvaises herbes et graines de voyous
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15 août 2015

Langoustines, mayonnaise à la criste marine

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15 août 2015

Mûres sauvages, glace à la banane flambée et lotier corniculé

Mûres sauvages, glace à la banane flambée et lotier corniculé
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15 août 2015

Les rencontres iodées à Royan

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11 août 2015

Ceviche et nem de bar à l'avocat, pêche et ortie. Violon sur le sable de Royan

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11 août 2015

Les Hauts de Talmont

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10 août 2015

Clafoutis aux cerises, vapeur et l’aspérule odorante

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10 août 2015

Crevettes géantes de Poitou Charente au carvi

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9 août 2015

Salade de pastèque, chèvre, blanc de seiches et salicornes

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9 août 2015

Soupe aux coques, lait de coco et Tanaisie

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8 août 2015

Caviar d'Aquitaine et œufs de caille

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