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17 janvier 2021
Blinis à la poudre de cassis séchés Canard sauté aux champignons et cassis aigre doux Marmite vin nature Le clos Liebau
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viandes
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16 décembre 2017
Choucroute aux cèpes séchés Lard poêlé et herbes sauvages Navets glacés au carvi.
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12 novembre 2017
Canard mariné au sel et au miel. Fumée au foin
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21 mars 2016
Gigot d'agneau cuisson lente aux trois ails.
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20 janvier 2016
Hachis Parmentier au bœuf et au maquereau. Wakamé et pimprenelle.
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15 septembre 2015
Terrine de poulet à la pimprenelle
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