menu au werk8 - Mauvaises herbes et graines de voyous

1 septembre 2015

Mittagsangebot Werk8

Mece Sommerlicher Blattsalat mit frischem Jungspinat und Rosmarin Vinaigrette Humus-Tapenade, Tomaten-Tapenade,Auberginen Kaviar*, Erbsen-Minz Mousse, Joghurt-Gurken-Dill Sauce,Vollkorn Baguette Brombeer-Haselnuss Kuchen Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei)...

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24 août 2015

Mittagsangebot Werk8

Salat Rucola Salat mit getrocknetenTomaten und Balsamico Dressing Chicken Tonnato mit Kapern, Sardellen, gekochtem Ei undmariniertem Fenchel Carpaccio In Weisswein marinierter Pfirsichmit Schokoladen Cantuccini Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Rucola...

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17 août 2015

Mittagsangebot Werk 8

Salat Tomaten-Broccoli Salatmit Mandeln Ricotta Tarte mit Mesclun Salat Vanille Crème mitkaramellisierten Aprikose Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Tomaten-Broccoli Salatmit Mandeln Vegetarisches Nasi Goreng Vanille Crème mitkaramellisierten Aprikosen...

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6 juillet 2015

Mittagsangebot Werk8

Salat Tomaten-Fenchel Salatmit Italian Dressing und Croûtons Salade Niçoise mit Thunfischgrünen Bohnen und Ei Vitello Tonnato Wassermelonemit Kokosnussmakronen Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Tomaten-Fenchel Salatmit Italian Dressing und Croûtons...

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29 juin 2015

Mittagsangebot Werk 8

Salat Gemischter Salat mit Oliven- Oregano-Vinaigrette Rucola Salatmit Melone & Rohschinken Kokosnussflanmit Ananas-Galliano* Salat Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Gemischter Salat mit Oliven-Oregano-Vinaigrette Spinat-Buchweizen Pfannkuchenmit...

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22 juin 2015

Mittagsangebot Werk8

Suppe Mediterraner Salat mit roten Linsen Gazpachodazu Crostini mit grüner Oliventapenade Mandel-Kirschen Kuchen Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Mediterraner Salat mit roten Linsen Gefüllte Zucchetti mit Mais und Peperoni, dazu Avocado-Tomatensalat...

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15 juin 2015

Mittagsangebot Werk 8

Salat Asiatischer Gemüsesalat Erbsen-Minze-Kaltschalemit Ziegenkäse Terrineund Schwarzbrot Croûtons Fruchtsalat mit Holunderblüten-Sirup und Mini Brownies Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Asiatischer Gemüsesalat Cherry Tomaten Clafoutismit Thymian,...

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8 juin 2015

Mittagsangebot Werk8

Salat Tomaten-Gurkensalatmit Basilikum-Vinaigrette Auberginen-Peperoni Salatmit Rohschinken und Pecorino Erdbeeren mit Meringueund Erdbeercoulis Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Tomaten-Gurkensalatmit Basilikum-Vinaigrette Gefüllte Tomate mit Gemüse,Quinoa,...

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1 juin 2015

Mittagsangebot Werk8

Salat Sellerie-Karottensalat mit Schnittlauch Tomaten-Mozarellasalat mit Basilikumpesto Crema Catalana Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Sellerie-Karottensalat mit Schnittlauch Polentaschnitte mit Pilzragout Crema Catalana Pasta Sellerie-Karottensalat...

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26 mai 2015

Werk8 Mittagsangebot

Salat Frisée Salat mit Artischocken, Croûton mit Humus Quiche mit Endiviensalat Kokosnuss Panna Cotta mit Mango Coulis Vegetarisch (Gluten- und Lactose-frei) Frisée Salat mit Artischocken, Croûton mit Humus Gemüse Tajine mit Zitronen und Oliven Kokosnuss...

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