28 mai 2018

Gâteaux aux fleurs de sureau et cerises cuits dans de l’écorce de merisier

  8 g de fleurs de sureau. 160 g de sucre brun. 140 g de poudre de noisettes. 10 g de poudre à lever. 90 g de farine. 200 g de beurre fondu. 4 blancs d’œufs. 20 cerises. 20 cercles d’écorce de merisier de 4 cm de diamètre.   Mélanger tous les ingrédients secs. Battre les blancs jusqu’à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le beurre et les blancs d’œufs. Disposer les cercles de merisier sur une plaque de cuisson. Verser la pâte dans les cercles. Ajouter les cerises entières sur le dessus et cuire... [Lire la suite]
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12 février 2018

Puits d'amour cacao et fleur de sureau

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30 mai 2017

Gâteau aux graines de coquelicot citron et fleurs de sureau

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17 mai 2015

Quatre Quarts au sureau et Oxalis

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16 mai 2015

Brick de Munster aux fleurs de sureau.

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01 février 2015

Poitrine de veau, écume de panais et fleurs de sureau

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01 février 2015

Gâteau aux noix enrobé de chocolat noir aux fleurs de sureau

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25 janvier 2015

Crème catalane au lait d'avoine et fleur de sureau Cookies au chocolat et flocons d'avoine

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26 décembre 2014

Poire au vin et fleur de sureau glace au gorgonzola

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