Mauvaises herbes et graines de voyous

12 octobre 2014

Tartes fines aux figues mousse de mascarpone à l'oseille sauvage

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Tags: Desserts

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5 octobre 2014

Tempura de moules à l'oseille sauvage, purée de carotte aux trompettes de la mort.

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Tags: Poissons

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22 août 2014

Huîtres au granité d'oseille sauvage.

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Tags: Cuisine caravane

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7 juillet 2014

Gâteau aux cerises et à l'oseille sauvage.

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Tags: Desserts

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20 juin 2014

Tarte aux framboises et glace aux framboises et jeunes pousses d'oseille sauvage.

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Tags: Desserts

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15 mars 2013

Oseille sauvage, oseille des champs, surette, aigrette

Nom latin : Rumex acetosa Nom Alsacien : Süranpfer, krottesürampfer. Nom Allemand : Sauerampfer Famille : Polygonacées Habitat : Friches, prés, pelouses, bords des chemins Partie comestible : Feuilles Utilisation dans l'année : d'avril à septembre Goût...

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Tags: Fiches des plantes

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14 mars 2013

Coquelet aux feuilles d'oseille sauvage

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Tags: Viandes

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