22 janvier 2018

Sablés aux fleurs de sureau Sablés au cacao et à l'aspérule odorante.

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16 décembre 2017

Choucroute aux cèpes séchés Lard poêlé et herbes sauvages Navets glacés au carvi.

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08 décembre 2017

Vin chaud aux plantes sauvages

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30 octobre 2017

Gâteau vapeur avocat, thé matcha et herbes sauvages

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13 octobre 2017

Quand l’été rencontre l'automne. Salade de tomates, figues, citrouille, noisettes et bleu de chèvre.

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08 avril 2017

Meringue toute végétale

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18 avril 2016

Fondue chinoise préhistorique Bouillon au lichen et mayonnaise à la cardamine des prés

les hommes préhistoriques ont-ils inventé la fondue chinoises ou les hommes préhistoriques étaient-ils chinois ?   Voir recete cliquer
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29 mars 2016

Croissants à la broche, crème au cacao cru et herbes sauvages

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