Canapé gnödel au carotte, pieds de mouton et berce.

 

Soupe au panais et bourrache au fromage scarmoza fumée 

 

Piccata de légumes à la consoude.

 

Tartes fines aux figues mousse de mascarpone à l'oseille sauvage

 

Brownie aux noisettes, chocolat et café de gaillet gratteron

 

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