2 tranches de pain aux graines. 100 g de cuisse de poulet coupée en lanières. Jeunes feuilles de bouleau. Jeunes feuilles de tilleul. Jeunes feuilles de noisetier. Jeunes feuilles d’aubépine. Huile d'olive. Sel et poivre. Mettre les tranches de pain au four pour les toaster. Laver les feuilles d'arbres. Disposer des feuilles de tilleuls sur le pain. Ajouter les lanières de poulet puis les autres sortes de feuilles d'arbres. Assaisonner avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre.

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