Mauvaises herbes et graines de voyous

750 grammes

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Tempura de fleurs de sureau, cerises et fraises sauvages

150 g de farine . 200 g d'eau ; 15 grappes de fleurs sureau. Huile pour friture. Sucre glace. Laver les fleurs et les égoutter. Mélanger le farine et l'eau. Faire chauffer l'huile. Tremper les fleurs dans la pâte puis dans l'huile. Laisser cuire 2 mn de chaque côté puis les disposer sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre glace et servir avec des cerises et des fraises sauvages.

Date de cette photo: 05 juin 2020

Publié par: Mon jardin bio

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