Muffins aux carottes et noisettes

200 g de carottes râpées. 100g de noisettes grossièrement hachées 300 g de farine. 100 g de sucre brun. 100 g de beurre fondu. 25 cl de lait. 2 sachets de poudre à lever. 4 œufs. Faire suer les carottes dans un peu de beurre. Mélanger les œufs, le sucre, le lait, la farine et la poudre à lever. Incorporer le beurre et les carottes. Disposer la masse dans les moules à muffins et cuire 35 mn à 170°

Date de cette photo : 17 octobre 2018 - 05:00
Envoyé par : Mon jardin bio
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