4 tranches de pain de seigle. 8 fines tranches de fromage de chèvre. 2 asperges crues épluchées. Fleurs et feuilles de cardamine des prés. Disposer les tranches de fromage sur les tranches de pain de seigle. Couper les asperges en fines tranches et les parsemer sur le fromage. Décorer avec des fleurs et des feuilles de cardamine.

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